Gluten Free
玄米粉焼ドーナツ
玄米粉焼ドーナツとは？
小麦の代わりに自社栽培した玄米を使い、自社加工所で1つ1つ手作りした、米粉の冷凍スイーツです。
主原料は玄米粉なので、グルテンフリーで体に嬉しい効果がたくさんあります。
さらに油で揚げていないため、くどく無くあっさりとした味わいです。
自然解凍でもちもち、電子レンジでふっくら食感がお楽しみいただけます。
| 原材料 | 玄米粉焼ドーナツ (玄米粉(玄米(新潟県産))、鶏卵、黒糖、食用ごま油/ベーキングパウダー、(一部に卵・ごまを含む)) |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| お召し上がり方 | 電子レンジ600Wで約30秒、または自然解凍3時間程度 |
原材料へのこだわり
食べ物は安心・安全・環境にやさしいものをーー
主原料である玄米粉は、当農場で種まきから行い、農薬・化学肥料は一般的な栽培の5割減以下で育てた「新潟県特別栽培農産物」認証取得のお米から作られています。
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玄米粉はコシヒカリとこがねもちを独自の配合でブレンド。
焼きあがったドーナツのもちもち食感をさらに引き出すため、こがねもちは一般的な乾燥時間の2倍の時間をかけて、ゆっくり行っています。
製造へのこだわり
| 製造は自社工場で、一つ一つ手作りで行っています。 | 生地を流し込み、オーブンでじっくり焼き上げます。 |
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米粉の特徴として、時間が経過すると硬くなってしまうため、焼きあがり後すぐに急速冷凍します。
冷凍機も米製品に適したフリーザーを使用しているので、出来たての美味しさがいつでも楽しめます。
冷凍品なので、賞味期限は6ヵ月。
電子レンジで600Ｗ、約30秒なので簡単、安全ですので、お子様のおやつや、急な来客にもご利用いただけます。
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