NIIGATAひかりBAUM(ハードバウム)の画像
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NIIGATAひかりBAUM(ハードバウム)

5.0
バウムクーヘンは大好きだけど、健康を考えると小麦製品は控えたい…。そんな私にピッタリな品がひかりBAUMでした! しかも、ハードタイプとソフトタイプの二種類から選べる点も嬉しいところ。 ズッシリとした食感が好きなので、ハードタイプを購入しましたが、外側のサックリとした歯ごたえがとても美味しく、噛む程に米粉の甘味も感じられてとても満足でした! 今度はソフトタイプも購入させていただきたいです。
ソフトと何が違うんだろうと思い口にすると、しっかりしたかたさから、全く別のお菓子のようでした! 外がサクサクでおいしかたです。
商品説明
自社栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘンです。
栄養成分・アレルギーは商品画像の最後にございます。
6月~9月頃の暖かい季節はクール(冷蔵)で発送いたします。
賞味期限は常温(25℃未満)で50日になります。

焼きあがった「ハードバウム」はまるで切株のよう。

ソフトタイプよりも長い時間をかけじっくりと焼いているので、
外側の香ばしくしっかりした食感と、内側のもっちりした食感のハーモニーが魅力です。